茄子是家常菜中最常見一道的菜肴，我們最愛吃的茄子有紅燒茄子，肉末茄子，蒜泥茄子，這些茄子的製作方式都非常的簡單，而且做出來的菜肴味道都非常的好，因此受到了人們的喜愛。 除...

夏天天氣悶熱，大家都比較愛吃生冷的東西，雖然這樣還是會上火，這個時候苦瓜就該派上用場了，苦瓜的營養價值很高，是夏天的應季蔬菜，但是很多人因為苦瓜苦就吃不下去，其實苦瓜去...

春季是孩子長高的黃金季節，很多家長會在這個時候想盡辦法給孩子補充營養，也有些家長會搞一些輔助孩子長高的食譜，天天花盡心思做給孩子吃，但是孩子卻並不是都會接受家長的好意，...

涼拌黑木耳香不香，調味汁中蒜多醋多是關鍵，清脆爽口的涼拌菜 天氣漸熱，涼拌菜又成了部分家庭中的主打菜，簡單美味又有營養，不必去承受廚房悶熱的罪，清脆爽口的涼拌木耳，配上一...

食材清單： （1把韭菜，2個番茄，1勺油，3個雞蛋，1勺鹽，適量的花椒粉，麵粉300克，開水200毫升） 1、準備一把韭菜和2個番茄 2、先把韭菜洗凈之後瀝乾水分，切成韭菜碎放在盆中，加...

第1種：清蒸魷魚 清蒸魷魚 做法： 把魷魚洗乾淨，把魷魚切連刀底下留一點不切斷 第2種：乾鍋魷魚 食材：魷魚，青紅尖椒，洋蔥，大蔥，馬鈴薯，香菜，大蒜，紅油豆瓣醬，蠔油，生抽...

苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，對痢疾、瘡腫、中暑發熱等作用，是夏天不能錯過的養生食材。每到夏天的時候家裡都會吃苦瓜，天生愛研究的老公最近研究出一...

.雞蛋餃 · 主 料 · 雞蛋6個、豬肉300克、各種蔬菜、鹽少許 · 做 法 · 1. 各種顏色的蔬菜清洗乾淨，瀝干水備用。 2.蔬菜切成小塊，加點水，放入料理機里打成泥，將汁水過濾出去...

用料 魚1隻；薑1-2個；蔥1根；鹽適量；料酒適量；李錦記蒸魚豉油適量；食用油適量 做法 準備材料。將魚清理洗凈，薑切成薑絲，蔥切長段或絲（薑絲可留一些蒸魚時用，因為樓主不喜歡...

雞胸肉，飽腹感強，又是優質蛋白質的來源，減脂增肌都少不了它。以下，整理了10種雞胸肉的吃法。3月減肥，別再只做水煮雞胸了，這10種做法可以換著來，喜歡的親們一定要收藏哦。 第...

鹹鴨蛋可謂是一道歷史久遠的傳統美食了，深受很多人的喜愛，市場上也出現越來越多的鹹鴨蛋品牌。但是現在的老一輩們仍然保留著以前的醃制鴨蛋的方法，相信很多朋友小時候都會見過這...

1、手撕高麗菜 這道菜很多人喜歡吃，也很多人會做，但總是做不出下館子的那種味道？按以下方法做，讓你在家也能做出下館子的手撕高麗菜味兒。 用料：高麗菜（半個）、薑、蒜、乾辣椒...

冬天裡，辣椒那一抹紅，就像舌尖上的硃砂，勾魂攝魄。辣椒醬香辣開胃，可用於炒菜，拌飯、拌面，更是家中常備！ 無論是辣椒油、剁椒還是辣椒醬，今天統統教你做！一碗辣椒在手，吃嘛...

鮮肉醬 材料：五花肉400g、大蒜、蔥、鹽、老抽適量。 步驟： 1、將五花肉切成細條，剁成末兒。 2、大蒜洗乾凈後切成末，蔥切花。 3、把蒜末放入油鍋，小火翻炒出香，再倒入肉末和蔥...

今天給大家帶來的美食，光聽名字就忍不住分泌口水了，它就是——泡菜，泡菜是將各種蔬菜添加辣椒粉，蒜等配料後，發酵而成的泡菜。世界飲食文化的不同，世界各地泡菜的種類也是有很...

每年一到臘月，家家戶戶都會買大量的肉進行醃制，因為只有臘月醃的肉和魚，才是最香的，而且還不會發臭，但是總有一些人醃的臘肉臘魚，年年都會醃的失敗，不是將臘肉醃臭，就是醃的...

但凡是家宴，涼拌菜總是第一個上桌，有涼有熱，才是正兒八經的宴客菜。大年三十馬上就到，團圓飯和春節家宴上都離不開涼拌菜，今天，我就教大家16道涼拌菜的做法，而且是涼拌素菜，...

蝦是很多人都喜歡吃的海鮮，怎麼做都是很美味。蝦的營養豐富，富含蛋白質、礦物質及維生素A等成分，且其肉質鬆軟，易消化，是一種極好的食物。而鹽焗蝦是很多人都喜歡的酒宴大菜, 但...

糖醋菜有很多，比如糖醋排骨、糖醋裡脊、糖醋茄子、糖醋魚、糖醋丸子等等，太多了。糖醋其實是我們各大菜系中的一種傳統調料之一，主要在粵菜、魯菜、浙菜、蘇菜中流傳。糖醋菜很多...

春節家宴，別光是大魚大肉，分享十五道素菜小炒，備受女士青睞，節日家宴，素菜不可缺少，這十五道素菜做法，簡單實用，收藏好，「每逢佳節胖三斤，仔細一瞧三公斤」春節假期家人團...

每道過年時候，大家都會買很多的糖果備著，但是市場上那些糖果品質真的是不敢判斷，更何況是給孩子吃的更是要小心一點。但是在家自己做的，肯定要健康很多的，孩子非常喜歡吃花生糖...

大家有空可以試試看哦！ 很多人都很喜歡吃排骨，排骨在剛買回來的時候，上面有很多血漬，還有很多灰塵沒有清理乾淨，通常大家清洗排骨只是用清水泡一泡，這樣做只是清潔了排骨表面的...

炸酥肉除了可以趁熱直接吃之外，不少地方的火鍋店還會將它加入到火鍋裡面進行燉煮，那樣處理過的酥肉同樣非常美味，微脆的外邊配上嫩滑的肉質，吃起來非常過癮，酥肉火鍋自然也成為...

小酥肉相信每個人都很熟悉，這道菜太有名了啊，以前吃酒席的最期待的就是扣碗了，扣碗其實就是酥肉的美食吃法。 小酥肉相信每個人都很熟悉，這道菜太有名了啊，以前吃酒席的最期待的...